我们应该怎么样做才能延缓衰老，做个长寿人呢?专家答：合理饮食，适当运动，戒烟限酒，科学睡眠，心理平衡，合理用药，及时体检等7条长寿诀窍，才能延缓衰老，或者减慢衰老速度，提高晚年生活质量。

饮食　十个拳头原则

我国有一个针对中老年人提出的“膳食宝塔”，分为五层。

宝塔第一层是主食、主粮，最好的搭配是薯类、谷类和杂豆混合，每天摄取4两到8两。 第二层是蔬果类，每天吃6两到1斤。不能光吃绿叶蔬菜，还要吃有色蔬菜，如辣椒、胡萝卜。第三层是家禽肉类，每天吃1两到一两半。第四层是奶制品，每天要吃6两。宝塔第五层是油脂，一天只能摄入半两。

要计算每天自己吃了多少东西，难度很大。那大家就记住“10个拳头”原则。每天不超过一个拳头大小的鱼禽蛋肉，吃两个拳头大小的主食，两个拳头大小的奶制品和豆类，五个拳头大小的蔬果。还要注意三餐合理分配，早饭吃得饱、中饭吃得好，晚饭吃得少。