山药鸡丝是很多家庭都爱吃的小菜，因为它做法简单、营养美味，今天天然养生网小编给大家介绍的就是——山药鸡丝的做法，喜欢美食的朋友一起来学做一下吧。

家庭美食：山药鸡丝
 

山药鸡丝的材料：

山药150公克，鸡胸肉40公克，葱花10公克，辣油1大匙，蚝油1大匙，凉开水1大匙，细砂糖1/2小匙

山药鸡丝的做法：

1.鸡胸肉洗净，放入滚沸的水中烫熟后剥丝备用。

2.山药去皮后切丝，放入滚沸的水中汆烫约5秒，捞起沥干水分盛盘。

3.所有调味料拌匀成酱汁，将作法1的鸡丝摆在作法2的山药上，淋上酱汁再撒上葱花即可。

天然养生网温馨提示：不同的做法，不同的口味特点，希望大家能够做出自己喜欢的食物。