韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200克摘戏肝经，切成寸段备用。麻油倒入炒股，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸制焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟，本品有补肾助阳、温暖腰膝的作用。是用于肾阳不足，腰膝冷乱。