橄榄大海茶

　　原料：橄榄3枚、胖大海2枚、冰糖10g。

　　用法：用开水冲泡后饮用。

　　功用：利咽、清肺。

　　橄榄性味

　　味酸、涩，甘，性温，无毒。

　　功效主治

　　生食、煮饮，都可解酒醉，解河豚鱼毒。嚼汁咽下，治鱼骨鲠及一切鱼蟹毒。又有生津止渴的作用，治咽喉痛。

　　发明与传说

　　按《名医录》载：吴江一富人，食鳜鱼被鲠。鱼骨在胸中不上不下，疼痛无比，半月后奄奄一息。忽遇渔人张九，告知取撖榄服食，当时没有橄榄，便用橄榄核研末，取急流水调服，骨遂下而愈。如今人们煮河豚和团鱼，都放入橄榄，因知橄榄能治一切鱼蟹之毒。

　　榄仁

　　【性味】味甘，性平，无毒。

　　【功效主治】主治唇边燥痛，研烂敷于患处。

　　核

　　【性味】味甘、涩，性温，无毒。

　　【功效主治】磨汁服，治各种鱼骨鲠喉及食鱼过多，消化不良，又治小儿痘疮后生痣，烧后研末敷。

　　【附方】主治下部疳疮：橄榄烧灰成性，研末，用油调敷，或加冰片、孩儿茶等分。