月饼的有哪几种口味？各式特色月饼口味营养大PK(7)
发表时间：2012-11-20 16:54来源：养生（www.shxssm.cn）
6.徽式梅干月饼
历史：
徽式月饼是一种徽州地方特色的月饼。主要产地是安徽省黄山市、绩溪县、江西婺源县。
口味：
徽式月饼的主要代表是“梅干月饼”。梅干月饼，其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼馅采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼与广式和苏式月饼不同，其味清香，酥软可口，甜而不腻，营养丰富，素有盛名。
徽式梅干月饼
营养：
徽式月饼的皮还是油酥皮，馅却十分有特色，用的是菜和油、糖，也算是月饼馅里面独树一帜的绿色了。这款月饼的膳食纤维和维生素含量无疑会稍多些。
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