药酒是一种浸出制剂。酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂。
中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒、枸杞酒、参茸酒等。
药酒大全汇总
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瘰疬药酒方[配方 鹤凤草250克，忍冬藤180克，野蓬蒿、野菊花...
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二乌骨刺酒[配方 制川乌、制草乌、制附子、桂技、川芎、炒...
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复方威灵仙药酒[药物组成 威灵川 淫羊藿 五加皮 狗脊 防风骨碎...
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二味独活酒[配方 独活、制附子各150克，白酒2000毫升。 [制法...
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菖蒲酝酒[药物组成 菖蒲(九节者，去须节，米泔浸，切)一...
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复方黄药子酒[配方 黄药子、海藻各1200克，浙贝母900克，白酒...
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螃蟹酒[药物组成 螃蟹(山蟹、河蟹均可小者为佳，先置...
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桑椹醪[配方 鲜桑椹1000克，糯米500克，酒曲适量。 [制法...
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银花酒[药物组成 金银花l00g 白酒500ml [功能主治 治疗斑...
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黄芪酒[配方 黄芪60克，党参，升麻各15克，米酒500毫升...
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雄黄百片酒[药物组成 雄黄6g 敌百虫25片 冰片4g [功能主治 止...
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抗骨刺酒[药物组成 伸筋草 透骨草 杜仲 桑寄生 赤芍海带...
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石斛浸酒方[配方 石斛、丹参、五加皮、茵芋各75克，侧子...