据英国《每日电讯报》3月14日报道，美国权威杂志《中风》刊登日本一项新研究发现，每天喝一杯咖啡可以使中风危险降低五分之一。喝绿茶也有相同的效果。

新研究对83000名45~74岁健康参试者喝饮料的习惯进行了为期13年的跟踪调查。结果发现，与几乎不喝咖啡的参试者相比，每天至少喝1杯咖啡的参试者中风危险降低大约20%。研究人员表示，为了达到同样的防中风效果，也可以每天喝4杯绿茶。

日本大阪国立心血管病研究中心科学家发现，常喝咖啡或绿茶可以大大降低出血性中风危险。每天至少喝1杯咖啡或2杯绿茶的参试者，罹患出血性中风的危险降低32%。

无独有偶，去年5月份欧洲一项研究发现，每天1~3杯咖啡可以使中风危险降低14%。

英国中风协会专家戴尔·韦布博士对日本新研究结果表示欢迎。他表示，咖啡和绿茶中的抗氧化剂有助于抵消咖啡因抬高血压等副作用。他同时告诫，咖啡是一把双刃剑，过量饮用也同样有害健康。研究发现，每天喝咖啡6杯以上却并不会增强咖啡的防病功效。咖啡因摄入过量反而可能会增加中风危险。（陈宗伦）