四、阴虚体质的特征：主要指津液的不足，血虚其实也是阴虚的一种，不过阴虚常伴有一些热象，如口干舌燥，身体有潮热或面部潮红，最常见于接近更年期的女性。调养上可选用滋润养阴的药材，如黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。

适合阴虚体质的早餐粥品：首乌芝麻粥

材料：何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)

做法：以薏仁为主的无米粥，薏仁先洗净浸泡2小时，何首乌先煎取药汁或以布包后，加入薏仁与剖开的红枣同煮，煮软后，洒入黑芝麻，滚沸即可。

作用：乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。

不吃早餐的危害：

造成低血糖：人体经过一夜的睡眠，体内营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，如果不吃早餐，血糖浓度得不到及时充分补充，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。

易患胃病：不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对胃肠黏膜产生不良刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡。

引起便秘：三餐定时，可促进排便。若长期不吃早餐，容易造成胃结肠反射作用失调，从而产生便秘。

增加中风风险：不吃早餐，会导致血容量减少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外，早晨交感神经兴奋性增高，使得血压偏高，这些因素均增加了中风的危险。对于有中风危险的人，如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等，长期不吃早餐更易促发中风。

易患胆石症：调查发现，大多数胆结石患者都有着不吃早餐或少吃早餐的习惯。

影响寿命：人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，机体所需营养不能得到及时补充，生理机能会减退。

总结：上面介绍的一些药膳早餐的做法你都学会了吗?如果学会了可以试着做一些哦!你在平时有吃早餐的习惯吗?其实不吃早餐对我们的身体危害挺大的，所以早餐还是要吃的!

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