营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值;含有较多营养素且质量较高的食品，则营养价值较高。
常见的营养较高的食物有：红豆、蘑菇、三文鱼、桂圆、黑豆、金针菇、酸奶、菠菜等。
不同的食物的营养价值是不同的，一般来说，食品中所提供营养素的种类和含量越接近人体需要，该食品的营养价值越高。
营养价值汇总
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虾皮的营养价值营养价值 虾皮营养丰富，素有钙的仓库之称，是...
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西兰花的营养价值西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全...
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红小豆的营养价值红小豆的功效： 除热毒，散恶血，消胀满，利小...
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猪腰子的营养价值猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，...
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虾的营养价值虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，...
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健脾糕片的营养价值健脾糕片 具有开胃健脾的功效。 用于厌食属脾胃...
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木瓜的营养价值木瓜 木瓜的营养价值： 作为水果食用的木瓜实际...
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空心菜的营养价值空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平...
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菠萝的营养价值菠萝又名风梨、黄梨，呈长圆锥形或圆筒形。 菠...
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车厘子的营养价值车厘子的营养价值 别名莺桃、含桃、荆桃等，是...
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紫甘蓝的营养价值紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，...
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油桃的营养价值油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补...
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香瓜的营养价值甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲...
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桑葚的营养价值桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等...
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桃子的营养价值桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕...
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猪肺的营养价值猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及...
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牛筋的营养价值蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡...
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雀的营养价值【出处】《别录》 【拼音名】Qu 【别名】嘉宾...
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牛肉的营养价值牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，...
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蘑菇的营养价值1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴...
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柿饼的营养价值柿饼吃多了，容易得胆结石，特别是空腹吃最不...
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鲈鱼的营养价值鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体...
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茼蒿的营养价值茼蒿又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋...
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兔肉的营养价值兔肉包括家兔肉和野兔肉两种 兔肉家兔肉又称为...
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鱼翅的营养价值鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位...
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香芋的营养价值香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜...
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鸡肝的营养价值鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小...
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鳝鱼的营养价值鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各...
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茭白的营养价值茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎...
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猪脑的营养价值猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、...